Аерогрилі — компактні, але багатофункціональні пристрої, за допомогою яких можна швидко та із комфортом приготувати безліч страв. Хороший гриль здатний замінити одразу декілька кухонних приладів.
Якщо ви ще не користувалися аерогрилем, не хвилюйтеся — ми надамо вам інформацію, корисної для початківців. Докладно розглянемо цей пристрій, щоби допомогти вибрати ідеальну модель. Одразу рекомендуємо звернути увагу на гриль Тефаль — широкий модельний ряд техніки цього бренду представлений в інтернет-магазині «Цитрус».
Як працює аерогриль
Аерогриль працює як конвекційна піч: завдяки вентилятору гаряче повітря рухається в невеличкій камері, що призначена для приготування їжі. Головна відмінність аерогриля від звичайної конвекційної печі в тому, що його вентилятор працює швидше, а камера для приготування їжі зазвичай менша. Завдяки таким відмінностям гаряче повітря швидше досягає їжі, а прилад витрачає менше потужності.
У камері багатьох аерогрилів є решітчаста стійка або перфорований кошик для розміщення продуктів. Завдяки їм гаряче повітря обволікає продукти з усіх боків і тому вони прожарюються рівномірно.
Чи корисно готувати в аерогрилях?
Суперконвекція — це швидкий спосіб смаження, за якого продукти підрум'янюються ззовні й не пересушуються зсередини. Курка, картопля, риба, овочі — будь-які продукти, приготовані в аерогрилі, смачніші, ніж коли вони засмажені на сковороді. Це тому, що вони не насичені маслом або олією, які перебивають смак.
Саме в можливості готувати їжу без масла й олії полягає основна перевага аерогриля. Адже менше масла зазвичай означає менше калорій та жирових відкладень. Така особливість електроприладу буде корисна тим, хто дотримується режиму здорового харчування і слідкує за фігурою.
Якого розміру аерогриль краще купувати
Якщо ви плануєте готувати для 1-2 людей, аерогриля обʼємом 2-3 літра має вистачити. Збираєтеся готувати для 5ти людей — обирайте модель обʼємом 5 літрів.
Звертайте увагу, як саме повʼязані розмір і потужність аерогриля. У меншому пристрої їжа буде готуватися швидше, ніж у великому, адже повітря проходить меншу відстань і втрачає менше тепла.
Менші аерогрилі означають меншу загальну місткість, тому, можливо, доведеться готувати порціями.
Скільки коштують аерогрилі
Як і з будь-якою іншою технікою для дому, є різні за вартістю моделі аерогрилів. На базові маленькі пристрої не потрібно витрачати багато грошей: вони коштують від 3000 гривень. А головне, що вони дуже добре справляються зі своїми завданнями. З іншого боку, якщо ви заплатите за якісний аерогриль 8000 гривень, то отримаєте кращу якість складання, більш стильний вигляд, вищу потужність.
В інтернет-магазині «Цитрус» є аерогрилі різної цінової категорії. Але в будь-якому випадку ці ціни найнижчі в Україні, а якість гарантована виробником.
