Усі, хто хоче стати на шлях свідомого споживання та зменшити кількість побутових відходів, рано чи пізно замислюються про сортування сміття і компостування органічних відходів. І якщо з першим усе доволі просто (потрібно встановити окремі контейнери для різних видів сміття та дізнатися адресу найближчого пункту переробки), то стосовно другого існують упередження. Нерідко люди думають, що компостування можливе лише в приватних будинках. Але якщо замовити засоби для компостування, ви зможете без проблем перетворити органіку на якісне добриво і у невеликій квартирі. Далі — інформація про те, як це робити.
Чому важливо компостувати органічні відходи
Звіти ООН свідчать: понад 30% продуктів харчування опиняються на смітнику. Тобто, на звалища щороку вивозять 1,3 млрд тонн їжі. Під час її гниття утворюється метан, що спричиняє пожежі на звалищах та посилює парниковий ефект. У той же час виділяється шкідлива рідина, фільтрат. Разом із мікропластиком він просочується у ґрунт, а потім у воду — тобто повертається в екосистему.
Щоб зменшити негативний вплив на довкілля, варто почати з малого — компостування органічних відходів. На практиці виявляється, що у наших сміттєвих відрах їх близько половини. Чому так багато? Іноді запаси завеликі, термін придатності продуктів завершується до того, як встигнемо їх спожити, іноді так готуємо. Можна раціоналізувати споживання, а органічні відходи — переробити за допомогою компостера.
Компостування у домашніх умовах: які способи існують
Щоб обрати найзручніший для вас варіант, зверніть увагу на особливості:
- Вермікомпостер — конструкція з кількома поверхами, між якими вільно повзають хробаки. Вимагає постійного догляду, але на виході дає біогумус, готове до використання у господарстві добриво.
- Електричний компостер — компактний пристрій, що за кілька годин (максимум добу) висушує органіку. Позбутися порошку не складно, проте таку «пічку» не купиш в Україні.
- Компостер з бокаші — оптимальний варіант для домашнього компостування. Це спеціальне відро із краном для злиття рідина та зйомки дном, в яке закладають органічні рештки, та суміш мікроорганізмів, що ферментують харчові відходи. Неприємний запах не утворюється. Аби переробка відбувалася швидше, органіку краще подрібнювати.
Також рекомендуємо замінити звичайні сміттєві пакети на біорозкладні. Їх виготовляють на основі кукурудзяного крохмалю. Вони повністю розкладаються на біомасу і воду, тому придатні для компостування.
Источник: сайт ozero.me
